식도암1 뜨거운 커피·차가 식도암 위험을 높일 수 있는 이유, 문제는 ‘온도’였습니다 뜨거운 커피·차가 식도암 위험을 높일 수 있는 이유, 문제는 ‘온도’였습니다 건강을 위해 마시는 커피, 너무 뜨겁지는 않으신가요?아침에 커피를 내리고 한 모금 마셨는데 혀가 살짝 따끔합니다. 그런데도 출근 준비를 하면서 그대로 마십니다. 차를 마실 때도 마찬가지입니다. 김이 모락모락 올라오는 뜨거운 차를 ‘따뜻하다’고 생각하면서 빨리 마시는 사람이 적지 않습니다. 여기서 한 가지 질문을 해볼 필요가 있습니다. “커피나 차의 성분이 아니라, 그 음료의 온도가 건강에 영향을 줄 수도 있을까?” 최근 대규모 코호트 분석에서 바로 이 문제를 다시 들여다봤습니다. 연구진은 영국의 대규모 건강 데이터에 참여한 약 97만 명의 자료를 활용해 차와 커피를 얼마나 뜨겁게 마시는지, 얼마나 자주 마시는지를 조사하고 이후 .. 2026. 9. 15. 이전 1 다음
